Vinho Tinto Petit Verdot Agogo Audace 2022

Produtor

Audace Wines. Uma vinícola brasileira que nasceu através do sonho do audacioso casal Pedro e Tássia.

Região

Vale dos Vinhedos, RS.

Uvas

100% Petit Verdot.

Vinificação

Tradicional, com temperatura controlada em tanques de Inox. Passagem de 12 meses por barricas francesas de primeiro e segundo uso, de 300 e 500 litros.

Solo

Vinhedos plantados em solo com perfil de areia, argila e ferro, localizados a 600 m de altitude.

Características

Seco, cor rubi profunda. Aroma de frutas negras, notas florais. Em boca, vinho encorpado, com taninos intensos e macios. Acidez e álcool equilibrados, com final prolongado.
• Graduação alcoólica: 13%
• Corpo Encorpado
• Temperatura de serviço: entre 16° e 20°C
HARMONIZAÇÃO:

Harmonização

Carne de vitela, cordeiro grelhado, porco assado e alguns hambúrgueres bem feitos. Queijo grana padano, pecorino ou gouda defumado. Risoto de parmesão e lasanha com bastante queijo.