WEINERT MALBEC 2018
PRODUTOR
Bodega & Cavas de Weinert, construída em 1890 no coração de Lujan de Cuyo.
Região
Lujan de Cuyo, Mendoza.
Uvas
100% Malbec
Vinificação
Fermentação alcoólica tradicional 7 a 10 dias em temperaturas entre 24 e 27° C, bombeado duas vezes dia. Fermentação malolática completa e guarda de 30 meses em fordes de carvalho francês de 2.200 e 6.000 litros.
R$ 285,00
24 em estoque
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Solos
Vinhedos localizados a 940 mts de altitude. Solos mistos de areia e argila que proporcionam acúmulo de água sob medida para as plantas .
Graduação Alcoólica:
14,3%
Corpo
Encorpado
Temperatura de Serviço:
Entre 13° e 15°
Características
Aromas frutas pretas frescas como ameixa, além de um toque de couro e madeira velha. Na boca, é macio, taninos finos, boa acidez e final longo.
Harmonização
Ideal para churrasco, carnes grelhadas em geral, cozidos e queijos macios.
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