VIGNERON LEONERA MUSCAT VIÑAS VIEJAS
PRODUTOR
Vigneron Fines Wines.
Região
Valle del Itata.
Uvas
70% Muscat e 30% Corinto (Chasselas).
Vinificação
Colheita manual. Após desengace, as uvas foram submetidas a uma maceração a frio, curta. A fermentação alcoólica é realizada com leveduras nativas. Estágio de 5 meses em barricas francesas neutras.
R$ 299,00
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Solos
Solos de granito, pobres e com grande drenagem. Região de clima fresco com marcada influência do Oceano Pacífico. Sua alta pluviosidade anual permite a agricultura. São vinhas de mais de 100 anos, Leonera é uma homenagem à região de Guarilihue, na costa do Vale do Itata, que se destaca por seus vinhedos muito antigos.
Graduação Alcoólica:
13%
Corpo
Leve.
Temperatura de Serviço:
12º e 14ºC.
Características
De cor verde limão pálido o vinho mostra um caráter perfumado com notas florais, acompanhadas por um complexo toque mineral. Na boca é seco e muito bem equilibrado por uma acidez marcante, cítricos intensos e textura macia com final marcante.
Harmonização
Pratos à base de aves, peixes, frutos do mar e lombo suíno. Queijos brie e camembert, emmental, gouda, gorgonzola e roquefort.
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