PIPONE ROSÉ
PRODUTOR
Bodega & Cavas de Weinert, construída em 1890 no coração de Lujan de Cuyo.
Região
Lujan de Cuyo, Mendoza.
Uvas
50% Tempranillo, 50% Merlot
Vinificação
Maceração com as peles durante 4 horas e co-fermentação com leveduras selecionadas, de 15 a 20 dias, e temperatura controlada entre 12° e 15° .
R$ 98,00
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Solos
Vinhedos localizados a 900 mts de altitude. Solos mistos de areia e argila que proporcionam acúmulo de água sob medida para as plantas.
Graduação Alcoólica:
13%
Corpo
Leve
Temperatura de Serviço:
Entre 8° e 10°
Características
Rosa claro, com aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa. Excelente acidez e final médio- longo.
Harmonização
Pratos leves, queijos maduros e macios, frutos do mar, peixe com molhos leves, queijos em geral e comida japonesa.
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