INFANTES TINTO, DOC ALENTEJO
PRODUTOR
Herdade da Lisboa.
Região
Alentejo, Sub-região da Vidigueira.
Uvas
40% Aragonez, 30% Alicante Bouschet, 20% Trincadeira e 10% Touriga Nacional.
Vinificação
Vindima noturna. Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada e tem estágio parcial em barricas usadas de carvalho francês durante 9 meses.
R$ 165,00
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Solos
Declives e elevações suaves, solos argilo-xistosos.
Graduação Alcoólica:
13,9%.
Corpo
Médio.
Temperatura de Serviço:
16° e 18°C.
Características
Cor rubi intensa e concentrada, aroma de frutas silvestres fresca e maduras, suaves notas tostadas e bom corpo e volume de boca, final persistente.
Harmonização
Acompanha muito bem pratos de carne, queijos e embutidos.
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