DEVITA RESERVA DE FAMÍLIA CHARDONNAY
PRODUTOR
Uma co-criação de Déco Rossi com a Bodega Lagarde. Vinícola centenária de Mendoza, comandada pela terceira geração da família Pescarmona.
Região
Gualtallary, Vale do Uco - Mendoza.
Uvas
100% Chardonnay
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada abaixo de 17° . 50% do vinho passa 12 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês.
R$ 195,00
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Solos
Vinhedos plantados a 1.350 mts de altitude, em solos arenosos e pedregosos, com grande quantidade de calcáreo e ótima drenagem.
Graduação Alcoólica:
13.1%
Corpo
Corpo Médio
Temperatura de Serviço:
Entre 8° e 10°
Características
Aromas de frutas tropicais, cítricas e um toque de madeira sutil. Na boca tem ótima estrutura, alta acidez e mineralidade muito presente.
Harmonização
Ideal para frutos do mar, ostras, peixes, pratos leves com molhos cítricos e queijos em geral.
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