DEVITA RESERVA DE FAMÍLIA CABERNET FRANC
PRODUTOR
Uma co-criação de Déco Rossi com a Bodega Lagarde. Vinícola centenária de Mendoza, comandada pela terceira geração da família Pescarmona.
Região
Lujan de Cuyo, Mendoza
Uvas
100% Cabernet Franc
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada abaixo de 17° . 50% do vinho passa 12 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês.
R$ 195,00
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Solos
Vinhedos de Cabernet Franc de 20 anos de idade em Lujan plantados em solos areno argilosos, situados a 950 metros de altitude.
Graduação Alcoólica:
13.4%
Corpo
Corpo Médio
Temperatura de Serviço:
Entre 13° e 15°
Características
Aromas de frutas vermelhas, especiarias e um leve herbáceo, complementado pela madeira bem integrada. Ótima acidez, taninos firmes e macios e final longo.
Harmonização
Ideal para carnes vermelhas em geral, cordeiro, carnes de caça e massas com molhos de ragú.
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