Vinho Fino Tinto Seco Iluna Arinarnoa 2022

Produtor

Audace Wines. Uma vinícola brasileira que nasceu através do sonho do audacioso casal Pedro e Tássia.

Região

Campanha Gaúcha/RS.

Uvas

100% Arinarnoa.

Vinificação

Tradicional, com temperatura controlada em tanques de Inox. Passagem de 12 meses por barricas francesas de segundo uso, de 300 e 500 litros

Solo

Solo composto por basalto e argila, pouco profundos e ótima drenagem, localizados a 850 m de altitude, no Vale dos Vinhedos, RS.

Características

Seco, cor rubi intenso. Aroma de frutas negras (ameixa preta, jabuticaba) com notas de especiarias. Em boca, nota de frutas negras, tabaco chocolate. Taninos macios, acidez equilibrada e boa persistência.
• Graduação alcoólica: 12,5%
• Corpo Encorpado
• Temperatura de serviço: entre 16° e 20°C
HARMONIZAÇÃO:

Harmonização

Carnes assadas, cozidos de porco com linguiça, bifes grelhados, ensopados, queijos de maturação média e massa dura.